- Cơ sở có tốt bao nhiêu nhưng đội ngũ phục vụ kém sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng phục vụ, do đó song song với việc đầu tư về cơ sở vật chất, việc đào tạo chuyên ngành để thiết lập được đội ngũ nhân viên chất lượng đóng vai trò quan trọng, tạo nên lợi thế cạnh tranh cho mỗi khách sạn trên thị trường.
- Hợp đồng đào tạo có thể thực hiện trong giai đoạn tiền khai trương hoặc nâng cao trong suốt quá trình vận hành khách sạn.
- Đảm bảo hiệu quả trong công việc sử dụng kinh phí đào tạo bằng việc nâng cao kỹ năng của học viên qua khoá đào tạo với chương trình đào tạo bài bản, đúng chuẩn.
Phạm vi công việc
- Dựa trên mục tiêu kinh doanh, yêu cầu chất lượng của khách sạn để thiết kế các chương trình đào tạo cho phù hợp. Thời gian đào tạo cho nhân sự ở các bộ phận tuỳ thuộc vào nhu cầu cụ thể của từng bộ phận
- Đào tạo kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ, ngoại ngữ chuyên ngành và thái độ phục vụ khách hàng, giúp đội ngũ nhân sự đáp ứng được ba yếu tố cần có của người phục vụ: kiến thức, kỹ năng, thái độ theo đúng tiêu chuẩn và đảm bảo có đủ khả năng đáp ứng chất lượng phục vụ thống nhất, đồng đều theo yêu cầu.
- Chương trình đào tạo được thiết kế kỹ càng để đảm bảo giúp học viên định hướng nghề nghiệp và kỹ năng nghề theo Bộ Tiêu chuẩn về các kỹ năng nghề du lịch Việt Nam VTOS và các thương hiệu quản lý uy tín.
-
Chương trình đào tạo sát với môi trường thực tế tại Khách sạn bao gồm:
Quản lý nhân sự, quản lý bộ phận ẩm thực, lễ tân, phòng, kinh doanh tiếp thị, kế toán, kỹ năng nhân viên HK, F&B, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng sử dụng điện thoại, đặt phòng, nhận phòng, giải quyết tình huống, thủ tục thanh toán…
-
Hình thức tổ chức đào tạo: được tổ chức ngay tại khách sạn (on the job training). hoặc bên ngoài khách sạn (off the job training).
-
Đánh giá chương trình đào tạo: chủ đầu tư đánh giá hiệu quả, chất lượng chương trình đào tạo, sau đào tạo học viên sẽ được xác nhận hoàn thành huấn luyện theo quy trình đào tạo và Cấp Bằng cho Nhân Viên (NETPC) .
Thành công của mỗi dự án đầu tư cũng chính là thành công của chúng tôi !